MERHABALAR,SELAMLAR
Bahar geldi her yer yemyeşil çok şükür, taze sebzeler pazarlarda satılıyor ancak geçen yıl dondurucuya koyduğum sebzeleri bitiremedik,onları tüketmeye çalışıyorum,
bu salata da bu şekilde ortaya çıktı,üstelik ilk kez yaptım,zaten bu ikiliyi zeytinyağlı yemek yapıyordum,değişik bir lezzet olsun bu defa da salata olsunlar dedim :)
sebzelerimi yıkayıp buhar aparatına enginarları alta ve ters kapatarak baklaları da üste koyup tencereye çok az sıcak su koyarak 10-15 dk pişirdim,
enginarları bakla büyüklüğünde doğradım ,baklalarla birlikte büyük bir kaba koydum,
yarım demet dereotu,3-4 adet taze soğanı ince doğradım hepsini karıştırdım,
1,5 limonun suyu,1 fincan sızma zeytinyağı,az tuz karıştırıp en üste döktüm
ENFESSSSS BİR SALATA OLDU :)
No comments:
Post a Comment