Tuesday, May 13, 2014

bebek battaniyesi hangi iple örülür

bebek battaniyesi hangi iple örülür ile ilgili bağlantı, resim, video ve fotoğraflar.

PEPPE ve MİNNİE


Sevgili minik prenses Mina'nın ilk pastasından sonra zaman yine su gibi akıp geçti ve 2.doğumgünü geldi. Bu kez annesi iki ayrı temalı parti düzenlemek istedi ve ben de ailenin pastacısı olarak iki tema için de kolları sıvadım.


peppe ve minnie 1 
 İlk partisi Minnie Mouse temalı olduğundan annesinin gönderdiği görselleri diikate alarak bir pasta hazırladım.


peppe ve minnie 2


İkinci partinin teması Pepee idi...


peppe ve minnie 3

Bu pastasını da yine annesinin gönderdiği örnekten yola çıkarak hazırladım.

peppe ve minnie 4

  Pasta dünyamın en şeker üyelerinden biri olan minik prenses Mina' nın bu şeker fotoğrafı ile de sizi başbaşa bırakıyorum...
peppe ve minnie 5

Monday, May 12, 2014

bebe orlon örnekleri

bebe orlon örnekleri ile ilgili bağlantı, resim, video ve fotoğraflar.

1'İNİ MUTLU ET (2.bölüm)


Aylar sonra tepe taklak olan planların ardından yeniden merhaba! :)


Şu postları hazırlamak için mutfağı birbirine katıp bazı denemeleri yani buraya yazmadıklarımı çöpe dökmüş içim cız etmiş olsa da yeni bir başlık açmak tüm bu kötü şeyleri aldı götürdü!


14 Şubat bitmiyor malum :) Bir daha ki sene de var hani.Ben bu başlığı sene içinde de faal tutmayı planlayınca bu bölümlerin artacağı belli oldu.Devamı gelir sayın okuyucu :) Ama tabi ki aralarda blogu daha güncel tutmak için başka tarifleri eklemeyi bir nevi milyon tane sözümü yine içimden de olsa veriyorum!


Bu postta 2 kişilik cupcakeler var..Ama öyle sade yap bırak olmaz! Red velvet ve çikolatalı tam bu özel güne ait olur diye düşündüm..Şöyle nemli dokulu kahvenin yanında süpriz diye çıksın!


Klişe olanlardan çikolatalı çilek zaten var :)


Ama bir bonus koyup çikolata ve sprinkle kaplı pretzel krakerler ile (ya da fiyonk kraker) M&M sprinkle tabanlı beyaz çikolatalı lolipoplar yaptım! :)


Affettiririm ben bu postla kendimi ya :) Vallahi bak :)




1 ini mutlu et 2 bolum 1






ÇİKOLATA VE SPRİNKLE KAPLI PRETZEL KRAKER






225 gr dilediğiniz çeşit çikolata ( tabi ki en iyisi bitter)






4 cup pretzel kraker






Dilediğiniz çeşit sprinkle






Benmari usulü erittiğiniz çikolatanıza krakerlerin bir yanını batırıp birkaç saniye kalan çikolatayı üstünden akıtmak için bekleterek yağlı kağıda alın ardından üstüne sprinkle serpin.Çikolatanız soğumadan sprinkle serpmelisiniz ki yapışsın aksi takdirde üzerinden düşecektir.Oda ısında 10 dakika kadar bekletip buzdolabında muhafaza edin.






1 ini mutlu et 2 bolum 2






Herkesin bildiği ama belli bir ölçüsü diye sorulan birazda sprinkle ile sevgililer gününe süpriz niyetine cupcakelerin arasına serpiştirilen çilekler..






1 ini mutlu et 2 bolum 3






ÇİKOLATALI ÇİLEKLER






20 iri çilek 






200 gr çikolata 






Sprinkle






Çilekleri yıkadıktan sonra dikkatlice kurulayın.Benmari usulü erittiğiniz çikolataya çilekleri batırıp birkaç saniye çikolatanın fazlasını akıtın ardından yağlı kağıda yerleştirip üzerine sprinkle serpin.15 dakika oda ısında bekletin.Tek dikkat etmeniz gereken buzdolabında 1 saatten uzun süre muhafaza etmemeniz gerektiği.Çilekler suyunu salıp çikolatayı bozabilir.






Not : Çileklerin yaprakları çikolatalar donana kadar fena bir görüntü almış.Çileklerinizi alırken mümkünse yapraklarının daha canlı olmasına dikkat edin.






1 ini mutlu et 2 bolum 4






BEYAZ ÇİKOLATALI M&M'Lİ LOLİPOP






40 gr beyaz çikolata






Pembe ve kırmızı M&M 






Sprinkle






*Tchibodan aldığım şu kalıpları kullandım.İçerisinde kalıp ve çubuklar mevcuttu.






M&M ve sprinkle karışımını kalıbın tabanına dökün.Benmari usulü çikolatayı eritin.Bir miktar ılıttıktan sonra üzerlerine çikolatayı dökün lolipop çubuklarını takın, bir müddet kesinlikle ellemeyin.Çikolatanız kalın bir tabaka soğuması uzun sürecektir.Yaklaşık 35-40 dakika sonra dikkatlice buzdolabına alıp 1-2 saat soğumasını bekleyin.En son kalıbı ters çevirip yavaşça çıkarabilirsiniz.






Ve gelelim cupcakelere..Bu keklerin devamında 2 kişilik bir çok tarif beklemede :)






*Tariflerde linkte fotoğrafta ki pembe puantiyeliden şu boyutta kalıp kullandım.






1 ini mutlu et 2 bolum 5










2 KİŞİLİK VANİLYALI CUPCAKE 






Tarif H.S.E.






1 yumurta beyazı






2 tablespoon şeker






30 gr tereyağ erimiş oda ısısında 






1/4 cup un 






1/4 teaspoon kabartma tozu






1,5 tablespoon süt






1 teaspoon vanilya






Bir çimdik tuz






Yumurta beyazı ve şekeri hafif köpürene kadar çırpın.Ne beze kıvamı ne yumurta beyazının krem tonu kalmalı.Şeker eriyene kadar orta ayarla çırpılmalı.Miksere gerek yok :) Ardından erimiş oda ısısındaki tereyağını,sütü, vanilyayı, tuzu ve unu ekleyip 2 adet kalıba harcınızı pay edin 180 derecede 10-12 dakika pişirmeniz yeterli.






1 ini mutlu et 2 bolum 6










2 KİŞİLİK ÇİKOLATALI CUPCAKE






Tarif B.B






3 tablespoon un






2 tablespoon şeker






1,5 teaspoon kakao






1/8 teaspoon karbonat






Bir çimdik tuz






2 tablespoon soğuk su






1 tablespoon sıvı yağ






1 tablespoon damla çikolata






Kuru malzemeleri bir kapta, ıslak malzemeleri diğer bir kapta bir çırpıcı ile çırpıp ardından başka bir kapta bu karışımları birbirleriyle birleştirin.2 adet kalıba harcınızı pay edin.160 derece ön ısıtmalı fırında 15-18 dakika pişirin.






1 ini mutlu et 2 bolum 7










2 KİŞİLİK RED VELVET CUPCAKE






Tarif T.B.C.






1 tablespoon erimiş oda ısısında tereyağ 






2 tablespoon şeker






1 tablespoon süzme yoğurt veya katı yoğurt 






1/2 teaspoon sirke 






3/4 teaspoon kırmızı sıvı gıda boyası






1 yumurta beyazı






3 tablespoon + 2 teaspoon un






3/4 teaspoon kakao






1/2 teaspoon kabartma tozu










Kakao,tuz,kabartma tozu ve unu bir kapta karıştırın.Diğer kapta tereyağ ve şekeri karıştırın.Ardından bu karışıma sirke,gıda boyası,yumurta beyazı ve yoğurdu ekleyin.Kuru malzemeleri de üzerine ekleyip çok fazla olmayacak şekilde çırpın.2 adet kalıba harcınızı pay edin.Ön ısıtmalı 160 derece fırında 15-18 dakika pişirin.










SÜSLEME İÇİN :






1 poşet şantiyi üzerinde ki süt miktarının yarısı ile çırptım,ki daha fazla krema seviyorsanız 2 poşet kullanabilirsiniz.Değişik sıkma uçları ve sprinkle iş görür :)






Lakin vanilyalıda değişik bir uygulamaya gittim.Kremayla sıvadıktan sonra en ufak kalp kalıbı tam cupcake merkezine yerleştirip içine sprinkle döktüm ardından yavaşça kalıbı yukarı doğru çektim.Bilginize :)














Umarım beklettiğime değmiştir.Hala okumada ısrarlı sayın okuyucu, seviliyorsunuz! :)






Sevgilerimle..






gokche!


Sunday, May 11, 2014

alt açma minderi yaptım

alt açma minderi yaptım ile ilgili bağlantı, resim, video ve fotoğraflar.

DOĞUMGÜNÜ PASTASI



do umgunu pastasi 1 


Tanıştığımızdan itibaren doğumgünü, sünnet derken her özel günlerine katkıda bulşunmaya çalışıyorum. Arkadalım aynı zamanda adaşım' ın büyük oğlu Mert bu yılkı pastasına kendisinin ve kardeşinin figürünü istedi. Eh Eya teyze de başladı çalışmaya.... do umgunu pastasi 2 
Sevgili Mert, tekrar doğumgünün kutlu olsun,

Saturday, May 10, 2014

BADALAN (FASULYE) SALATASI



badalan fasulye salatasi 1


BADALAN SALATASI


BADALAN: kuru fasulyenin tarladan tam kurumadan toplanmış hali yani yarı yaş yarı kuru,bu mevsimde, Altınoluk,Akçay da pazarda çok ucuz ve bol miktarda bulmak mümkün


Kuru fasulye gibi akşamdan ıslatmak veya düdüklüde pişirmek gerekmiyor, kısa sürede pişiyor, çok lezzetli ve gaz problemi de yok,


Ayıklayıp haşlamadan ve yıkamadan poşetleyip dondurucuda bekletmek mümkün,



Kışın dondurucudan çıkarıp yıkayıp kuru fasulye gibi pişirildiği gibi benim yaptığım gibi salatasını da yapabilirsiniz